Somos alumnos del tercer ciclo de la carrera de Administración y Servicios Turísticos de la UPN. Llevamos el curso de Higiene y Manipulación de Alimentos en el cual estamos realizando capacitaciones de Buenas Prácticas de Manipulación en restaurantes de la ciudad de Trujillo. Por este medio compartiremos lo llevado a cabo durante el programa de capacitación.
jueves, 4 de julio de 2013
domingo, 30 de junio de 2013
sábado, 29 de junio de 2013
6º Capacitación "El Cocoliso"
VÍDEO CAPACITACIÓN:
FOTOS:
DOCUMENTOS UTILIZADOS:
jueves, 27 de junio de 2013
martes, 25 de junio de 2013
VI Capacitación del Restaurante "Ajos y Maní"
jueves, 20 de junio de 2013
5º Capacitación "El Cocoliso"
VÍDEO DE LA CAPACITACIÓN:
http://www.youtube.com/watch?v=aUR0uFoZ3qM&feature=youtu.be
FOTOS:
lunes, 17 de junio de 2013
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